terça-feira, 19 de outubro de 2010

SORVETÃO BY RAINHAS DO LAR

1 Lata de Leite Condensado + 3 latas de leite (a mesma medida da lata ) + 3 gemas + 1 colher de maizena
bata tudo no liquidificador,leve ao fogo até engrossar..eu coloquei algumas gotinhas de essência de baunilha
enquanto da uma esfriada no creme, pegue uma forma com furo, faça um caramelo (açucar e fogo..rss) e passe nas laterais da forma, leve ao frizer só para endurecer um tiquinho....depois passe em cima do caramelo a mistura de (chocolate do padre ou nescau com um tiquinho de leite),, leve novamente uns 5 minutinhos para firmar, assim que firmar, jogue o creme na forma e leve ao frizer por umas 6 horas...!!!!...
para desenformar : deixe uns 2 minutos fora do frezer até as laterais se soltarem.. ai vc vira em uma forma..cai aquela beldade de chocolate e caramelo em cima..
*caso esteja demorando muito para amolecer as bordas, coloque um tiquinho no fogo..para derreter sa caldas..!!!

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